Fácil, fácil, una ensaladita ligerita para los que le pirran la berenjena pero piensan que absorbe mucha grasa cuando se hace a la plancha. Y está lista en menos de 10 minutos. [Seguir leyendo…]
Fácil, fácil, una ensaladita ligerita para los que le pirran la berenjena pero piensan que absorbe mucha grasa cuando se hace a la plancha. Y está lista en menos de 10 minutos. [Seguir leyendo…]
Uno de mis favoritos. Me encanta el ba ba ganush, es una crema que se toma en muchos países árabes, muy parecido al humus, sólo que en vez de utilizar garbanzos, se hace con berenjena
Me gusta su nombre en árabe, quiere decir vicioso y coqueto, coqueto por su textura suave y vicioso, porque, como dice la publicidad con otros productos mucho menos apetecibles, seguro que no te puedes tomar sólo un poquito
Una cosa que no me gusta es [Seguir leyendo…]