Ingredientes:
- Pimientitos de beso (muy aromáticos y ligeramente picantes)
- Ventresca de atún
- Salsa de soja
- ½ lima
- Zumo de ½ naranja sanguina
Una ensaladita muy ligera y buenísima…
Para este plato no hay que explicar nada, no?
Bueno, sólo los pimientitos; son unos pimientos brasileños ligeramente picantes… y con una forma muy original.
Y el atún crudo, claro.
5 mayo, 2008 at 08:46
Hola, sigo tu blog porque me parecen interesantisimas tus recetas. Podrias decirme donde consigues esos pimientos.
Gracias
5 mayo, 2008 at 12:46
yo las he visto frescas en frutas vázquez, en la calle hermosilla casi esquina con serrano.
si quieres comprarlas en conserva, las venden en hespen y suárez: Tiendas
C/ Barceló, 15 (Con Mejía Lequerica.)C/ Príncipe de Vergara, 93 (Con María de Molina) C/ Orense, 22 y Pza. de Herradores, 4
suerte y un saludo!
12 mayo, 2008 at 16:22
Querido Umami, de vez en cuando los poco experimentados te agradecemos tanto que nos dejes recetas para torpes… en fin, que con ésta digo yo que me puedo atrever también, así que me apuntaré un tanto seguro!!
12 mayo, 2008 at 16:28
bueno!!!! creo que eres de los primeros usuarios que han sabido subir su foto al hacer comentarios.
suerte y cuenta qué tal!
un abrzo