¿Tinto de verano? Nah! ¡Mucho mejor este blanco-transparente de verano!
Me encanta que dos ingredientes tan dispares como estos vayan tan bien juntos. Lo que más me atrae es la combinación de un producto tan humilde y bueno como La Casera con otro tan exquisito como el sake.
Qué gran combinación, una bebida super refrescante, buenísima y con una graduación alcohólica muy baja (el sake tiene una graduación muy parecida a la del vino). Y hay que decirlo, la invención no es mía, se la debo a mi novia, enhorabuena por esta preparación tan genial!.
Sólo hay que mezclar una cuarta parte de sake con 3 partes de gaseosa, añadir unas rodajas de lima (y si quieres también exprimir unas gotitas de su jugo), 2 piezas de hielo y ya está.
24 junio, 2010 at 09:28
Esto tengo que probarlo! Gracias, Íñigo!
24 junio, 2010 at 13:04
Que buena pinta
Eso es empezar bien el verano. Habra que probarla….
Saludos
24 junio, 2010 at 13:05
Por cierto, la camara bien ¿no?….
24 junio, 2010 at 13:33
Sí, aunque todavía no la controlamos mucho, se ve la mejoría en las fotos, no?
24 junio, 2010 at 14:59
Ole, ole, ole…..!!!! el refresco del verano!!!!
24 junio, 2010 at 16:56
Esto habrá que probarlo!! 🙂
Gracias por la idea! 😀
25 junio, 2010 at 22:13
Los japoneses tienen algo parecido que preparan con sake a base de patata (Shōchū, con una graduación algo superior al sake que has utilizado) y zumos de frutas.
Se llama «loquesea sauar» o Chuhai (viene de sour en inglés), por ejemplo «grapefrutsu sauar» sería una mezcla con pomelo, o «orangi sauar» con zumo. A veces añaden el zumo aparte, otras te traen un exprimidor (con naranja o pomelo por ejemplo) para que te hagas tú directamente el zumo.
A lo mejor te apetece probarlo con tu mezcla 🙂
Un saludo.
26 junio, 2010 at 00:13
Gracias Guillermo! habrá que probarlo. Me ha llamado la atención el de pomelo con ese punto amargo.
Un abrazo!
30 junio, 2010 at 14:09
Muy bueno Ïñigo. Me ha recordado a un «blanco de verano» que ví el año pasado en algún lugar de la costa……. pero mucho más interesante claro. No le pondrías una ralladura de Yuzu 😉
30 junio, 2010 at 15:13
JL, ya quisiera, pero va a ser que no! saludos
2 julio, 2010 at 06:56
Qué buena pinta tiene este sake de verano. Lo voy a probar seguro. Gracias
26 julio, 2010 at 22:10
La semana pasada hice una cena «japo» en casa con unos amigos y quise ver que acogida tenía el invento. La bebida encantó a todos!
Gracias!