Con la carne que cociné el olla a presión (receta anterior) preparé este platillo que quedó buenísimo: la carne deshuesada, con su salsita, unas gambas cocidas, peladas, abiertas por el centro, limpias y con un poco de cebollino chino... tampoco hay que complicarse para comer de fábula, ¿no?
31 octubre, 2011 at 09:51
Debe ser una receta buenisima pero no he podido verla me la puedes mandar gracias.
31 octubre, 2011 at 11:38
Sólo tienes que mirar en el post anterior, en la receta está explicado cómo hice el rabo de esta
31 octubre, 2011 at 15:11
Cebollino chino?
31 octubre, 2011 at 16:52
Es un cebollino más grande que el normal, pincha aquí para más detalles. El sabor es increíble, también puedes sustituirlo por cebollino normal
1 noviembre, 2011 at 17:01
Qué bonita queda la foto! Me encanta el rabo de toro o buey, en Córdoba es una especialidad que nunca paso a pedir. Hay pinar esta receta!