¿Vives en Madrid y te gusta lo que preparamos en el blog?
¿Eres un apasionado de la cocina (o de la comida) y te apetece compartir una noche alrededor de una mesa con personas que no conoces y que tienen tus mismos intereses?
¡Estás de suerte!
Te proponemos un encuentro gastronómico en la mesa de la cocina de Umami Madrid. Así, además de cenar, podrás ver cómo cocinamos mientras estáis comiendo.
La cena consistirá en al menos 6 platos que harán que tus papilas viajen entre oriente y occidente, entre carnes, pescados y mariscos y bebidas que regarán la comida. No queremos desvelar el menú hasta que vengáis a cenar para, por un lado mantener la sorpresa hasta el último momento y por otro, para poder elegir los mejores y más frescos ingredientes del mercado sin cerrarnos posibilidades. Lo que sí te podemos asegurar es que las preparaciones seguirán las máximas del blog: elección de los mejores productos y más frescos y minuciosidad técnica de las preparaciones.
Y las dudas de siempre:
- ¿Cuándo? El próximo sábado 24 de septiembre a las 21:00.
- ¿Dónde? En Madrid centro, la dirección se enviará a los invitados con la confirmación.
- ¿Cómo apuntarme? Envía un mail a inigoaguirrep (@) hotmail (.) com antes del martes a las 20:00 indicando tu nombre, el número de personas con las que quieres venir (un máximo de 3 por reserva) y si tenéis algún tipo de requerimiento especial (alergias, ingredientes que no podéis tomar…). Si queréis, también podéis incluir un pequeño texto de presentación hablando sobre vosotros o el motivo por el que os apetece venir a cenar.
- ¿Qué debo tener en cuenta? Los platos pueden ser picantes, puede haber preparaciones en crudo y como se tratará de un menú cerrado para una mesa entera, no se podrán hacer grandes cambios.
- ¿Cuánta gente cenaremos el sábado? 6 personas.
- ¿Cuánto?: pedimos una donación de 65€, para la comida y bebida durante la cena.
- ¿Cuándo sabré si puedo ir? Enviaremos un mail de confirmación el miércoles a los que vengan y también avisaremos a los que no vayan a poder venir.
19 septiembre, 2011 at 07:57
Qué buena idea!!! Y que pena que no viva en Madrid. Por cierto estaré en Madrid los días de Hispanidad. No sé si tenemos tiempo pero me gustaría probar este restaurante tailandés que sugerías. A ver si podemos estar en contacto para coincidir y comer ahí. Que te parece?
19 septiembre, 2011 at 08:23
Que bueno Iñigo…
Ya sabes q ne encantaría ir pero claro… Tendremos que arreglarlo de otra forma, jajajaja
Ya te haré una propuesta que no podrás rechazar…
Disfrutad
19 septiembre, 2011 at 08:30
Iñigo, este es el tipo de propuestas que me cuesta rechazar y a los que acudiría encantado.
Desgraciadamente el sábado me resulta absolutamente imposible, pero espero que lo vuelvas a repetir para poder disfrutar de estas elaboraciones.
Un saludo
19 septiembre, 2011 at 08:43
Dao, genial, yo estaré aquí, si tienes un hueco me encantaría conocerte e ir a comer al tailandés juntos. Un abrazo
Dule, soy fácil de convencer, así que adelante con la propuesta 😉
Jesús, cuento contigo para la próxima si hay más…
19 septiembre, 2011 at 09:24
Qué pena no vivir en Madrid, si no me apuntaba la primera.
Pasarlo bien.
Besos
19 septiembre, 2011 at 09:53
Una pena que no viva en Madrid… si no, me apuntaba seguro! 🙂
19 septiembre, 2011 at 10:57
Me fui de Madrid hace 30 años…que lástima!!! es la primera vez que me arrepiento.
19 septiembre, 2011 at 16:41
Que iniciativa tan interesante y original!!
19 septiembre, 2011 at 19:10
Que idea tan buena, me apuntaría pero este fin de semana no estoy en Madrid…
Que lo paséis bien. Y esperamos fotos de la cenorra…
¿Esa foto es de tu cocina? Si es así, que bonita (y que envidia !!!).
¿Cuál es el restaurante tailandés que le comentabas a Dao?
Saludos
20 septiembre, 2011 at 10:11
Silver, se llama Oam Thong en Corazón de María, muy recomendable, pero picante de cohones, como debe ser en la comida tailandesa
20 septiembre, 2011 at 08:26
¡Yo quiero una cocina así! 🙂
Qué buena iniciativa, espero que lo paséis muy bien.
20 septiembre, 2011 at 11:22
Ah sí, lo conozco. Estuve una vez hace un par de años. Es verdad, pica como debe ser.
22 septiembre, 2011 at 10:53
Ese es un restaurante estupendo. Hacen un curry de rabo de toro que te mueres del gusto. Todavía tengo sueños eróticos con ese curry de vez en cuando 🙂
Y es verdad que pica mucho. Pero incluso así, no pica como la de comí allí. Y confieso que me alegro…
23 septiembre, 2011 at 18:58
no podemos dejar de pensar, ciertamente, en lo bueno que es tratar de mantener una inteligencia restaurantera que esté acompañada de sabor al paladar, gusto y placer que se unan…