Hace bastante tiempo, muchísimo antes de abrir el blog estuve en Vietnam y he recopilado algunas fotos de mercados y temas relacionados con la cocina que pueden ser interesantes. Espero que os gusten.
De la región montañosa de Sapa:
Dos fotos del mercado un día de lluvia
Col y guindillas:
Pato azul, considerado una delicia… la foto tiene truco, de fondo hay otro animal a la venta y creo que es un… ¿perro o un conejo?
Arrozales y búfalos de agua en Sapa:
Y arroz colgando para secar:
Hanoi:
Foto del mercado en la ciudad, en el barrio de los gremios
Los pescados y las ranas se venden vivos:
Igual que las aves:
Delta del Meckong.
Me faltan las fotos de los mercados flotantes de la zona que son impresionantes, ahí va unas fotos de arroz (el primero es un arroz rojo de la región que se utiliza para preparaciones dulces, soja y otras legumbres
Secando noodles:
Con esto salían a pescar todas las mañanas en Hue, eran unos barcos donde sólo cabía una persona:
24 febrero, 2009 at 15:42
Que fotos más impresionantes, el de detrás del pato a mi me parece un perro.
Y esos si que son noddles, no lo que cocine ayer …
Feliz día ¡¡
24 febrero, 2009 at 15:47
muchas gracias eu. y sí, también yo creo que es un perro, para los vietnamitas es una delicia… debía ser la zona gourmet del mercado! jajajaja
un saludo y hasta pronto!
1 abril, 2009 at 11:02
lindisiams fotos……….
gracias por postarlas.
marisa.