Os dejo una foto del pollo cocido por el método chino (a partir de la versión larga del post de la semana pasada) que ha preparado Dule de Lucullus. Como podéis ver en la foto, el resultado es increíblemente jugoso. Y qué pintón que tiene. Si pincháis en la imagen podréis ver el resto de las fotos con todo el proceso. Enhorabuena Dule!
6 abril, 2011 at 15:53
Salió perfecto Iñigo… Muchas gracias por la receta.
El viernes preparare de nuevo el pan sin trabajo, pero quiero añadidos unas semillas y voy a probar con harina de Kamut, a ver que sale…
Pechugas sabrosas y jugosas | Pruebas y comentarios de un Gastropirado...y de sus amiguetes si quieren | Pruebas y comentarios de un Gastropirado...y de sus amiguetes si quieren says:
28 noviembre, 2011 at 19:27
[…] que las hicimos la primera vez hace ya mucho tiempo aqui la prueba, no hay mes en que no repitamos, haciendo de más para congelar y estar abastecidos de este bocado […]